O ozônio consegue remover agrotóxicos dos alimentos ou nas superfícies de contato utilizados na produção de alimentos sem alterar as características sensoriais do produto tratado.
No Brasil, desde 2010, as empresas de aviação agrícola tiveram que se adequar às novas regras para adaptar os locais em que os aviões são lavados e descontaminados. A Instrução Normativa n° 02, de janeiro de 2008, informa que as empresas devem adotar equipamentos como o gerador de ozônio, que degrada as moléculas de agrotóxico para evitar a contaminação do meio ambiente.
A água de lavagem dos Aviões Agrícolas e Pulverizadores Terrestres contém uma porcentagem elevada de agrotóxicos, e sua descarga no meio ambiente é crime ambiental inafiançável. Essa água não pode ser lançada no meio ambiente antes de sofrer um tratamento de descontaminação dos agrotóxicos nela contidos. Valores muito baixos de pesticidas são exigidos pelas autoridades ambientais nas águas dos rios e lagos havendo a necessidade de sua remoção das águas de lavagem dos equipamentos, que poderão atingir os lençóis freáticos ou efluentes.
Nas indústrias de alimentos o ozônio trabalho pode ser uma excelente opção para remover vestígios de agrotóxicos de alimentos e/ou efluentes contaminados por agrotóxicos.
| Agrotóxico – Ingrediente Ativo | Eficiência de Remoção | Interpretação CONAMA n° 357 |
|---|---|---|
| Priori xtra (200g/l azoxistrobina+80g/L ciproconazol) | 99,96% | Atende |
| Lannate (215 g/L methomyl) | 99,95% | Atende |
| Endosulfan nortox (350g/L endosulfan) | 99,71% | Atende |
| Certero (480g/L triflumurun) | 99,79% | Atende |
| Roundup wg (720g/kg Glifosate) | 99,86% | Atende |
| DMA (806g/L 2,4-D) | 99,87% | Atende |
| Cipermetrina Nortox (250g/L cipermetrina) | 99,61% | Atende |
| Glicerina (adjuvante) | 98,03% | Atende |
| Carben (500g/L carbendazin) | 99,98% | Atende |
| Eminent (125g/L tetraconazale) | 98,40% | Atende |
| Mospilan (200g/kg acetamiprid) | 99,95% | Atende |
| Math (50g/L lufenuron) | 99,79% | Atende |
| Mentox (600g/L parathion metílico) | 99,13% | Atende |
| Gamit (500g/L clomazone) | 93,10% | Atende |
| Trifl uralina nortox gold (450g/L trifl uralina) | 97,64% | Atende |
| Diuron nortox (800g/L diuron) | 99,15% | Atende |
| Dual gold (960g/L s-metolacloro) | 99,98% | Atende |
| Karatezeon (250 g/L lambda cyhalotrin) | 96,80% | Atende |